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だいぼう かおり 石原 新菜 PHP研究所ヤセル ケツアツ ケットウチガカイゼンスル ビハダニナル ニアズキスキャベツレモンスデツクル サイキョウノケンコウレシピ ダイボウ カオリ イシハラ ニイナ 発行年月:2022年02月03日 予約締切日:2022年02月02日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784569851525 だいぼうかおり(ダイボウカオリ) 料理家、スタイリスト。イギリス留学を経て編集者に。料理ページを担当したことをきっかけにフードコーディネーターに師事。多くの広告、カタログ撮影、レシピ開発に携わる 石原新菜(イシハラニイナ) 医師。イシハラクリニック副院長。帝京大学医学部卒業。自然医学の権威である父、石原結實氏とともにメキシコのゲルソン病院、ミュンヘン市民病院の自然療法科、英国のブリストル・キャンサー・ヘルプセンターなどを視察し、自然医学の基礎を養う。クリニックで漢方薬処方を中心とする診察を行うかたわら、テレビ・ラジオへの出演や、執筆、講演活動なども積極的に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 煮あずき、酢キャベツ、レモン酢の健康効果(煮あずきのここがすごい!/酢キャベツのここがすごい! ほか)/第2章 煮あずきの健康レシピ(抗酸化作用が絶大 豆カレー/女性ホルモンを強力サポート 豆乳あずきシチュー ほか)/第3章 酢キャベツの健康レシピ(鉄分たっぷり キャベツの肉巻き/血糖値・血圧の上昇を抑える シュークルート ほか)/第4章 レモン酢の健康レシピ(脳のアンチエイジングに効く アボカドサーモン寿司/チーズを加えて栄養バランスをサポート レモンパスタ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学