しずおか蕎麦三昧 粋に楽しむ。技を味わう名店72選 （ぐるぐる文庫Special） [ 静岡新聞社 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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粋に楽しむ。技を味わう名店72選 ぐるぐる文庫Special 静岡新聞社 静岡新聞社シズオカ ソバ ザンマイ シズオカ シンブンシャ 発行年月：2013年11月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784783819486 蕎麦の里、静岡。幻の「静岡在来蕎麦」が今甦る。ー江戸蕎麦のルーツは、駿府の蕎麦だった！？／蕎麦の旅（奥藁科ー滋味あふれる蕎麦と田舎料理を楽しみせせらぎが心地いい山里の風景に浸る／御殿場ー富士山のおいしい恵み満載。「みくりや蕎麦」の蕎麦打ちに初挑戦　ほか）／しずおか蕎麦めぐり（手打蕎麦処多賀／手打蕎麦初代ねもと　ほか）／粋に楽しむ蕎麦屋呑み（蕎麦雪月花／酒と肴と手打ち蕎麦百里　ほか）／山里の滋味を味わう蕎麦処（やまびこ／手打蕎麦寿司御料理丹味　ほか） 老舗から注目の新店まで、蕎麦好きが通う名店72選。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業