EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 21cm - ショッピング・ショップ | 通販検索

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。■ 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。■ 軽量化で作業性も抜群。■ 作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。■ ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。■ 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。■ 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■ 外寸外径：226底径：160■ 内寸φ210深さ：45■ 重量0.6kg■ 板厚・厚み2.1■ 対応可否電磁調理器：200V■ 材質アルミステンレス内面フッ素Wコート 【#113】